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Silvester 2017/18

Silvester-Party Eintritt frei   
Tanz & Stimmung mit DJ Lomo !

Fondue ab 2 Personen
Tischreservierung erbeten!!
Tel.: 0043/ 6432-6629

Wir bieten Ihnen die perfekte Unterhaltung in heimeliger Atmosphäre mit Kerzenlicht, zu zweit oder in großer Runde!

Gourmet Fondue € 29,- pro Person
eine Kombination aus Fondue und
Raclette

Pute, Schweinefilet, Schweinekarree, Rindfleisch,
Mini-Fleischlaibchen, Würstchen (O), Speck (O),
Eier, Butter, Kokosfett, Gemüse, Reis,
Champignonsauce (A,G), Brot (A), Knoblauchsauce (C,M), Cocktailsauce (C,M), Currysauce (C,M)

Fondue Bourguignonne € 27,- pro Person
klassisch in Suppe oder Öl

Pute, Schweinefilet, Schweinekarree, Rindfleisch,
Würstchen (O), Suppe (L), Gemüse, Brot (A)
Knoblauchsauce (C,M), Cocktailsauce (C,M),
Currysauce (C,M)

Käse Fondue € 22,- pro Person
Käse (A,G,O), Brot (A), Mixed Pickles (M) *)
 

Silvester Dinner € 32,- pro Person

Hirschterrine mit Steinpilzen und Salatgarnitur
Deer-Terrine with porcini and salad
Terrina di cervo con porcini e insalata
***
Kürbiscremesuppe mit Kernöl
Cream of pumpkin soup with pumpkin seed oil
Crema di zucca con olio di zucca
***
Schweinemedaillons in feiner Schwammerlrahmsauce mit Kräuterbandnudeln
Porc medaillons with mushroom sauce and herb noodles
Medaglioni di maiale in salsa di panna funghi con tagliatelle
(A,C,G)

oder/or/o

Zanderfilet auf Lauchrahmgemüse und Petersilkartoffel
Pike-perch filet with creamy leak and parsley potatoes
Filetto di luciopercia con verdure crema di porro e patate di prezzemolo
(G)
***
Salate vom Buffet
Salads from the buffet
Insalate dal buffet
***
Vanille-Himbeer-Eisparfait auf Fruchtspiegel mit Schlagobers
Vanilla-Raspberry-Parfait with fruit glaze and whipped cream
Parfait di vaniglia e lampone su salsa di frutta con panna montata
(G)

Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung:
A= Gluthaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch,
E= Erdnuss, F= Soja, G= Milch oder Laktose, H= Schalenfrüchte,
L=Sellerie, M= Senf, N=Sesam, O= Sulfite, P= Lupinen, R=Weichtiere
Information über Süßungsmittel (gemäß VO des BMG vom
10.07.2014, BGBl Nr. II/175/2014)*) eine Phenylalaninquelle,
**) Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken

Täglich ab 19.00 Uhr Reservierung erbeten, Tel. 0043/6432-6629